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麦 畑け

kikai

この秋に麦を植える事が急遽決まりました。あばあちゃんの里で作っているパンの小麦粉
全てを受注したからです。大変な量だと聞きました。何でも支配人が国産の小麦にこだわったからだそうです。やはり地域の道の駅のパンの原料が地元産でないとね。信頼を勝ち取るには地域で取れたものを使うのが一番です。

そうなれば水はけがよくなくっちゃね。

水はけが出来るように水路を作る機械にセットしているところです。これ組合長の私物なんです。
お借りしています。kikai


セット完了しました。

いざ出陣。mizo


わかるでしょう。

深く掘られているところが溝です。
これで排水がよくなりますよ。suiteimasu

早速トラクターで田んぼを鋤きはじめました。

奥に見えるトラクターで水路を作っています。ごっつい馬力で仕事にかかってもらっています。
いい麦が作れますように。

2009-10-19(Mon)
 

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こんにちは~ 

父が元気なころは麦も植えてまsたよ~

稲刈りが済んだあとに・・・
そうそう溝を作ってさ~麦踏みもしてたよ。

麦刈もしてましたよ~いいえさせられていました(ーー;)
2009-10-19 15:34 | 紅葉 | URL   [ 編集 ]

ちゃんとお手伝いしてたんだね 

紅葉さん 今日ばぁ~

ちゃんとお手伝いしてたんだね。

いまでこそ国産麦は単価が安いらしく誰も作らなくなったようです。
誰もしなからとほおっておいたらえらいことになってしまいます。

どうせ遊ばせておく田圃なら麦を植えたほうがいいです。
2009-10-19 15:52 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

No title 

こんばんわ
道の駅のパン屋さんが多利南の小麦粉で?
いいですねー
ただの国産小麦ではなく、地元丹波の小麦なんですものね
次々忙しいですね。
2009-10-19 21:23 | Hulaさん | URL   [ 編集 ]

いい事してるでしょう 

Hulaさん おはようsんどす。

地元道の駅のパンは地元産の小麦を作っています。

理念やミッション、コンセプトがしっかりしていれば
お客様にもきっと理解していただけると思います。

このまま外国産を使い続けるとパンが安くても
お客様は逃げて行くような気がします。
やはり丹波は丹波の小麦で作ったパンを売らないとね。ここまで足を運んで
来てくださった方に申し訳ないです。
2009-10-20 06:38 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

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