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キャベツの出荷始まる

キャベツ

おはようございます。

3月に入ってから 丹波はお天気悪いです。
毎日雨が降っています。

いよいよ待ちに待ったキャベツの収穫が始まりました。冬場のキャベツは育つのが
少し遅いのでしょうか。もう少し巻きがたりないかな。
2010-03-05(Fri)
 

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おはようございます。 

キャベツの外側の葉は、捨てられてしまいますが、その葉は、免疫力高めてくれるのだ、捨てずに使いましょうと、栄養士さんが言っていました。

でも色と見た目を考えると・・・そこで我が家では、きれいに洗って(当たり前ですね)ワンコに食べさせています。

私達も食べますよ。
キャベツをスライスした時に混ぜてみたり、炒めてみたり、これから美味しくなる時期ですね。^^
2010-03-05 08:04 | シェイド | URL   [ 編集 ]

もったいないね 

シェイドさん おはようございます。

キャベツ畑に行きますと葉っぱが散乱しています。

もったいないね。せめて自宅で食べる分は捨てないようにしないといけませんね。
2010-03-05 08:56 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

おはようございます。 

今日の丹波の天気はいかがでしょうか~e-3

広島は久しぶりに太陽顔がみれます^_^

あの畑のキャベツですね~
実物も美味しそうでしたが写真を見ても美味しそう~

持って帰りたかったね~とHulaさんと話してたんですよ。
寒さをじっとこらえていたからこそ美味しいキャベツになるんですよね~

野菜は大好きだす
2010-03-05 09:00 | 紅葉 | URL   [ 編集 ]

おいしそう! 

おいしそうなキャベツです。

朝市には出てくるのでしょうか^^
3週くらい前の朝市だったかな?
ちょっと先のとがった感じのキャベツが出てたんですが・・・。
春キャベツでもなく・・・グリーンボールでもなく・・・?
その種のキャベツはありますか?
2010-03-05 14:02 | じゅいーる | URL   [ 編集 ]

ぎょ~ 

じゅいーるさん 今日は

先のとがったキャベツ?

そんなんあったんやろか。○田に聞いてみます。
2010-03-05 16:03 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

No title 

塾長様こんにちは

あ、あのキャベツ!
柔らかくて美味しそうでした。
今年はイノシシから守られたのですね。
収穫おめでとうございます。
御苦労さま!
千切りキャベツで山盛り食べたいです。
2010-03-05 17:01 | Hulaさん | URL   [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2010-03-05 18:34 |  |    [ 編集 ]

お返事遅くなりました 

紅葉さん 今晩は

お返事が遅くなり申し訳ございません。

はいそうでございます。あの時に観ていただいたキャベツでございます。

はい寒さこらえて甘みが増してますぞ。



2010-03-05 18:51 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

今晩は 

Hulaさん 今晩は

あの時観ていただいたキャベツでございまする。

寒さにたえて甘みが増しておりまする。

キャベツだけでも美味しいです。キャベツサラダ。

2010-03-05 18:53 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

鍵コメ様 

鍵コメ様わかりました。

確認してメールで送ります。

あの神社は 阿陀岡神社(あだおかじんじゃ)です。
2010-03-05 18:57 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

No title 

家は・・育ち過ぎて困ってます・・
日に日に成長が速くなるので採っても・・採っても状態で・・
もうヘトヘトです・・少し休みたい・・。
明日もまたサッカーのお付き合い・・余計に疲れるわ・・。
来て頂いてるのはわかっているのですが・・体力の限界気味で・・中々来れ無くてごめんなさいね~~~。
2010-03-05 21:15 | mimi | URL   [ 編集 ]

No title 

ありがとうございます
お手数掛けます
2010-03-06 00:44 | Hulaさん | URL   [ 編集 ]

ご苦労様です 

mimiさん おはようございます。

採っても採っても採りきれない。
独りで頑張っておられるのですね。そりゃしんどいわ。

ぼちぼちでいいですよ。無理はなさらないようにね。
2010-03-06 07:25 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

いえいえ 

Hulaさん おはようございます。

いえいえおやすい御用で。
2010-03-06 07:26 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

No title 

とってもきれいなキャベツですね。
キャベツは毎日なんらかの形でいただいています。
2010-03-07 19:13 | てのりぱんだ | URL   [ 編集 ]

無駄なく使う 

いつもご訪問をありがとうございます。
今日は美味しそうなキャベツを目にして我慢できず・・・

すっごく美味しそうですね。巻きの軟らかいキャベツに見えますので、
サラダやロールキャベツがいいですね。
外の固い葉っぱは、ロールキャベツと一緒に煮込んだり、トマト煮にして食べています。
レタスも外の固い葉っぱは炒めたりトマト煮に入れています。
美味しい野菜を食べられるのは、こうしてしっかりとした野菜作りをされている皆さんたちのお陰ですね。
ありがとうございます。
2010-03-07 21:03 | 阿修羅王 | URL   [ 編集 ]

沢山ありすぎて 

てのりぱんださん おはようございます。

今日もキャベツ明日もキャベツ

そんな日が続いておりまする。
2010-03-08 06:51 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

もったいないの気持ちで 

阿修羅王様 おはようございます。

外側の葉っぱも出来る限り捨てないように使いたいです。

もったいないですものね。調理方法でどうにでもなると思います。

作り手が大切にしないと消費される側も喜んで食べていただけないですよね。
今後気をつけます。

2010-03-08 06:55 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

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