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トウモロコシの選別

たなおち

トウモロコシを出荷する時1本1本手で触って点検をして丸1本そのままの形で出荷します。

でも手で触って少しおかしいと感じたものや外観上虫が入ったと思われるものや、カラスなどが

かじったものはすべてそこで皮をはいで点検します。

これは たなおち しています。中身が部分的についていません。

虫

これは虫が入ったみたいです。

歯抜け

これは歯抜けになっています。

点検

1本1本確認して

悪いところは切断していきます。手間がかかります。

袋詰め

これを袋詰めしていきます。
加工を加えることで蘇ります。
長雨が降ったせいか今年は虫が入っていたそうです。カラスよりアライグマより虫の方が多かったようです。
外敵との戦いです。

2010-08-04(Wed)
 

コメントの投稿

非公開コメント

 

塾長さんおはようございます。
広島は今日は蒸し暑いです。少し雲っていますが
雨は降りそうにないですね~

そうですね~実がつかないこともあるんですよね~
皆さんトウモロコシの加工ご苦労様です。

皆さんが手を掛けられることによって見事に蘇りました~
虫も美味しいと分かっているんですね。

憎きむしめ~でも虫も生きていかなきゃいけんもんね。
2010-08-04 08:56 | 紅葉 | URL   [ 編集 ]

虫に無視されるようじゃね 

紅葉さん おはようございます。

虫に無視されるようじゃトウモロコシも終わりです。

虫もつくような良いトウモロコシじゃないといけませんよね。

美味しいことわかってんだから。
2010-08-04 09:32 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

 

塾長さんの日頃のご苦労身に沁みて感謝いたします。!
私はとうきびがぢ好きで、地物が一番美味しく思っています。
一時はハニーバンタムのような、やわらかいものは昔と違い、余り好きではありませんが最近又昔の、味が硬いものが主流になりました。
麦が高値をつけ、又米がはやるかも・・・それが日本の農業に取り有望だと思います。学校給食も、米食にすべきです。
歯も丈夫になり、栄養豊富ですし・・・ではたわいのない駄弁御許しください。!
2010-08-04 10:09 | 荒野鷹虎 | URL   [ 編集 ]

農家が報われる時代が 

荒野鷹虎さん 今日は

農業が報われる時代がくるでしょうかね。

中国の経済成長が著しいですね。きっと輸入に頼らざるをえなくなる時がきています。

安全でおいしいものがつくれる日本の商品がもっと見直される時がくると思います。

農業日本復活ですよ。今に見ておれ。
2010-08-04 10:16 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

 

おはようございます。
トウモロコシ、1本1本確認されるのですか。
大変な手間ですね。
たなおちに、歯抜けに、虫ですか・・・・
>虫に無視されるようじゃトウモロコシも終わりです。
難しい問題ですね。
2010-08-05 06:55 | こうめい | URL   [ 編集 ]

農業は自然との共存 

こうめいさん おはようございます。

1本1本確認していきます。年配者じゃないと無理ですね。
触っただけでおかしいなんて若い者ではわかりません。

農業が自然との闘いだとよくいいますが、自然との共存という考え方に
変えていかないと長くやってられませんよ。
2010-08-05 07:12 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

 

塾長様、おはようございます
とうもろこしの選別大変ですね。

最近は虫が付いているお野菜があまりなくなりましたが
それは返って心配なくらいで、
中に虫が付いてると、安全なんだな~って安心しますよね。

でも市場に出すにはそうも言っていられないのでしょうか、
こんなに手間をかけての出荷、ほんとに御苦労さまです。
安全で、自然な環境の中で育ったとうもろこし、袋詰めの分も、皆さんの理解が頂けると良いですね。
2010-08-05 11:09 | Hulaさん | URL   [ 編集 ]

安心、安全 

Hulaさん 今日は

今の若い方でしたら虫がついてただけで
きゃぁ~。もうその商品は売り物にならないでしょうね。

虫がつくから安心、安全と考えるかたは少なくなっているのではないでしょうか。

葉っぱが虫食いになっていると腐っているように思われる方が増えてます。
本当の事を知らない大人が増えているからです。子供はその大人から学ぶの
ですからしょうがありませんね。
2010-08-05 12:08 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

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