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美味しい黒豆枝豆~

御苦労さまです

おはようございます。

今日も沢山の方に出てもらっています。

黒枝豆も今月一杯ぐらいで収穫が終わりそうですね。

これが

黒枝豆の特徴が表れています。

皮の表面が少し黒くなってきています。この時期に収穫するのが一番美味しいのです。

知らない方は皮の色が黒いねって言われます。緑のほうが綺麗ですものね。
2010-10-20(Wed)
 

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No Title 

塾長さん おはようございます。
たくさんの方が作業されてますね~
なんだか楽しそうな話声が聞こえてくるようです(^_-)-☆
そっか表面が黒いのが美味しいんだ~
あぁ~はやく食べたいな~
2010-10-20 09:23 | 紅葉 | URL   [ 編集 ]

No Title 

表面が黒いのがおいしさの現れだったとは知りませんでした!
2010-10-20 23:06 | アンクルン | URL   [ 編集 ]

そうなんですよ 

紅葉さん おはようございます。

はいそうなんです。

枝豆の表面が少し黒くなってくるぐらいが
一番美味しいのです。

でも消費者からは色が悪いと言われるそうです。
2010-10-21 06:00 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

そうなんですか。 

アンクルンさん おはようございます。

以外とこのことは知られていません。
枝豆は少し早めにもぎ取ります。

色が緑の間にね。色が黒くなるとスーパーの店頭に出して
もらえないのです。枝豆の皮は緑じゃないと:::思い
こんでます。
一番美味しい枝豆は残りもののようにして扱われています。
2010-10-21 06:05 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

No Title 

こんばんは 黒枝豆・美味しそうですね!
2010-10-21 18:56 | ニコプン | URL   [ 編集 ]

良い感じでしょう 

ニコブンさん 今晩は

黒枝豆美味しそうでしょう。
2010-10-21 19:17 | 塾長 | URL   [ 編集 ]

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